Eltefritt grytestekt grovbakstbrød

Her kommer en veldig enkel oppskrift på et eltefritt grytestekt grovbakstbrød. Brødet er laget etter inspirasjon fra «Eltefritt Brød alà Hetland.» Halvparten av melet er byttet ut med grovbakstmel og veskemengden er derfor økt med 1 dl. Antall 1 stk Tid 12-24 timer Ingredienser 300 gram hvetemel 300 gram grovbakstmel 1/4 ts gjær 5 gram…