Disse bagelsene fant jeg inspirasjon til fra hotellbakeriet til Josef hotell i Praha, min førstevariant lagte jeg med spelt og grovbakstmel, denne varianten er 50/50 med sammalt hvete mel og grovbakstmel. Antall 12 stk Tid 1 time Ingredienser 250 gram sammalt hvetemel 250 gram grovbakstmel 250 gram vann 1 ts salt 2 ts sukker 2…
Fremhevet
TIPA Knekkebrød, 1st batch
@bobib75 overrasket meg på jobb med oppskrift på et magisk godt, TIPA Knekkebrød, 1st batch👌🏻. Oppskriften som var trykket på en papirpose med mesk baserer seg på resteprodukter fra brygging av «uteligger pils» og består av Pilsen malt og Caramell Hell malt🍻 #knekkebrød#grovbakst🙂. Antall: 24 stk Tid: 2 timer Ingredienser 500 dl mesk 3 dl…