Kjekt å kunne hjelpe til med bakverk til min nevø sin konfirmasjon. For et par helger siden fikk jeg prøvd meg på #fletteloff med både 3, 4 og 5 fletter 😅 Takk til mamma som villig lærte vekk sin kunnskap om #matstell fra hennes opphold på husmorskolen på Stabekk. Digger forkleet mitt fra Probat #vibeklagertekniskfeil

Ingredienser

• 2 kg mel
• 1,5 liter melk
• 1 ss sukker
• 1 ss salt
• 100 gram margarin
• 1 pakke tørrgjær

Fremgangsmåte

1. Bland alt det tørre i bakebollen
2. Melken varmes i en kjele til den er fingerlunken
3. Ha i melken i resten av ingrediensene med unntak av margaring
4. Elt 5-10 min i kjøkkenmaskin med eltekrok ha i margarin i terninger på slutten
5. Heves 30-45 minutter i romtemperatur i bakebollen tildekket med plast
6. Del i 4 like store emner
7. Hver emne flettes med så mange fletter du måtte ønske
8. Etterheves i 30 min
9. Pensles med egg og dryss på ønsket frøtype
10. Stekes midt i ovnen på 200° i 20-25 minutter