Her kommer et tips til gutta som vil imponere jentene sine med fersk gjærbakst på Valentinesday💝 Hva passer vel bedre enn Valentineshjerter😍 bakt med masse kjærlighet😘

Antall: 24 stk
Tid: 2 timer

Ingredienser

Deig

• 1 kg hvetemel
• 1/2 ts salt
• 1/2 pakke tørrgjær
• 150 gram sukker
• 6 dl lunka lettmelk
• 150 gram margarin i terninger
• 1 egg

Hjertefyll

• 3 ss kanel
• 200 gram mykt smør
• 10 ss brunt sukker

Fremgangsmåte

Deig

1. Bland alle de tørre ingrediensene
2. Tilsett lunket veske samt resten av ingrediensene unntatt margarin og elt godt sammen i kjøkkenmaskin 5-10 minutter
3. Slå inn margarin/smør i terninger de siste 5 minuttene
4. Heves i 45 minutter til 1 time
5. Deigen deles i to like store emner
6. Hvert emne deles i 12 like store boller
7. Kjevle ut hver bolle til en sirkel
8. Smør på ønsket mengde fyll
9. Rull sammen sirkelen til en pølse
10. Brett pølsen i to, og klem endene godt sammen
11. Snu pølsen på høykant og skjær en snitt tvers i gjennom mot enden av pølsen
12. Brett ut og legg  hjertene på brett
13. Etter heves i 30-45 minutter
14. Kan pensles med egg og strø på hvitt perlesukker om ønskelig
15. Stekes på 250° i 10-15 minutter

Fyll

1. Elt sammen smør, sukker og kanel
2. Smør på ønsket mengde på hver sirkel